Kneten, formen, backen: Kleine Nachwuchsbäcker lernen das Handwerk kennen
In der Woche von Montag, 24. November 2025, bis Freitag, 28. November 2025, holt die Kreishandwerkerschaft Oberland gemeinsam mit der Bäckerinnung Oberland, der Kreisentwicklung/Bildungsstandort, der „Gesundheitsregion plus“ sowie dem Schulamt des Landkreises Weilheim-Schongau den Backbus „Bäckman“ in den Landkreis. Ziel ist es, Schülerinnen und Schülern der 3. Klassen aus Peißenberg, Weilheim, Peiting, Penzberg, Polling, Seeshaupt und Huglfing das traditionelle Bäckerhandwerk sowie das Thema ausgewogene Ernährung auf spielerische Weise näherzubringen. Aber auch interessierte Passanten sind eingeladen, sich den Bus und das Bäckerei-Handwerk anzuschauen.
Die kleinen Nachwuchsbäckerinnen und -bäcker können im Backbus täglich von 8:15 Uhr bis Mittag selbst Hand anlegen: kneten, formen, backen – und dabei das Handwerk aus nächster Nähe kennenlernen.
Landrätin Andrea Jochner-Weiß, die den Backbus gemeinsam mit den Bürgermeistern der teilnehmenden Gemeinden in Weilheim besuchte, betont: „Der Backbus ist eine großartige Gelegenheit für unsere Kinder, das traditionelle Bäckerhandwerk hautnah zu erleben und gleichzeitig spielerisch etwas über gesunde Ernährung zu lernen. Das Konzept überzeugt, weil es Kreativität, Handwerk und wertvolle Bildungsinhalte auf eindrucksvolle Weise verbindet. Solche Aktionen tragen wesentlich dazu bei, Kindern frühzeitig den Wert handwerklicher Berufe und einer ausgewogenen Ernährung zu vermitteln. Wir sind stolz den Bäckman wieder zu Gast in unserem Landkreis zu haben“.>
Der Backbus „Bäckman“ ist bundesweit unterwegs und informiert kindgerecht über Themen wie gesunde Ernährung, Bewegung, Kreativität und die Vielfalt von Brot und Backwaren. Unter fachkundiger Anleitung dürfen die Schülerinnen und Schüler eigene Backwaren herstellen und dabei in die Welt eines echten Bäckers eintauchen. Darüber hinaus erfahren die Kinder Wissenswertes über ein ausgewogenes Frühstück, lernen, welche Lebensmittel Energie für den Tag liefern, und warum die erste Mahlzeit des Tages so wichtig ist.
Zum Abschluss erhält jedes Kind eine Brotzeitdose, um die eigenen Backkreationen mit nach Hause zu nehmen, sowie eine Teilnahmeurkunde als Erinnerung an diesen besonderen Vormittag.
| Wochentag | Datum | Ort |
| Montag | 24.11.2025 | Peißenberg - Rathaus |
| Dienstag | 25.11.2025 | Weilheim - Marienplatz |
| Mittwoch | 26.11.2025 | Peiting - Rathaus |
| Donnerstag | 27.11.2025 | Penzberg - Stadthalle |
| Freitag | 28.11.2025 | Huglfing - Grund-&Mittelschule |