Landkreis Weilheim-Schongau
Landkreis Weilheim-Schongau
Aufgabe der amtlichen Lebensmittelüberwachung ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher vor Gesundheitsgefahren, Irreführung und Täuschung zu schützen und dadurch ein hohes Niveau des gesundheitlichen Verbraucherschutzes sicherzustellen.
Primär ist in der EU der Lebensmittelunternehmer (z. B. ein Hersteller oder Importeur von Lebensmitteln) für die Sicherheit der von ihm in den Verkehr gebrachten Lebensmittel selbst verantwortlich.
Die Lebensmittelüberwachung überprüft regelmäßig stichprobenweise die Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften im Verkehr mit Lebensmitteln, kosmetischen Mitteln, Tabakerzeugnissen sowie Bedarfsgegenständen durch den Lebensmittelunternehmer (Bedarfsgegenstände sind alltägliche Gebrauchsgegenstände, mit denen der Mensch oder ein Lebensmittel in Berührung kommt). Dazu führen wir u. a. regelmäßig Betriebskontrollen durch, entnehmen Proben und untersuchen diese.
Hierbei werden insbesondere folgende Betriebsarten kontrolliert:
- Betriebe, die Lebensmittel herstellen
- Gaststätten, Imbisse und Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung
- Lebensmittelgroß- und Einzelhandel sowie Importeure
- Wochenmärkte
- Vereinsfeste
Neben den Betriebskontrollen gehört die Entnahme von Lebensmittelproben zu unseren Kernaufgaben. Nach der Entnahme durch einen Lebensmittelüberwachungsbeamten werden die Proben an das LGL (Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit) verbracht und dort untersucht.
Gesetzliche Grundlagen der amtlichen Lebensmittelüberwachung sind verschiedene EU-Verordnungen (insbesondere die Basisverordnung VO (EG) Nr. 178/2002), das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFBG) sowie weitere Gesetze, Verordnungen und Vorschriften auf Bundesebene und in Bayern
Räumliche Zuständigkeit der Lebensmittelüberwachungsbeamten
Die Zuständigkeit der Lebensmittelüberwachungsbeamten des Landkreises ist nach Gemeinden geregelt. Unter Kontakt finden Sie, wer in Ihrer Gemeinde zuständig ist. Prinzipiell sind jedoch alle Überwachungsbeamten für den Landkreis zuständig.
Merkblatt
Links
- Einzel- und Großhandel, Gaststätten; Durchführung von Kontrollen BayernPortal
- Hygieneüberwachung in Betrieben; Durchführung von Kontrolluntersuchungen BayernPortal
- Lebensmittelhygiene; Einrichtung, Durchführung und Aufrechterhaltung eines Eigenkontrollsystems nach dem HACCP-Konzept BayernPortal
- Lebensmittelüberwachung; Durchführung von Betriebs- und Produktkontrollen BayernPortal
- Lebensmittelüberwachung; Fachliche Unterstützung bei Betriebskontrollen BayernPortal
- Lebensmittelüberwachung; Kontrolle von Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen BayernPortal
- LfL - Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft www.lfl.bayern.de
- LfU - Bay. Landesamt für Umwelt www.lfu.bayern.de
- LGL - Bayer. Landesamts für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit www.lgl.bayern.de
Kontakt
- Vorzimmer / AnmeldungFrau EglsederMitarbeiterinTelefon:+49 881 681 1503Frau HalfenMitarbeiterinTelefon:+49 881 681 1502
- AltenstadtHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- AntdorfHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- BernbeurenHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- BernriedHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- BöbingHerr StierSachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 1508
- BurggenHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- EberfingHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- EglfingHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- HabachHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- HohenfurchHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- HohenpeißenbergHerr StierSachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 1508
- HuglfingHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- IffeldorfHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- IngenriedHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- OberhausenHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- ObersöcheringHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- PählHerr StierSachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 1508
- PeißenbergHerr StierSachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 1508
- PeitingHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- PenzbergHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- PollingHerr StierSachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 1508
- PremHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- RaistingHerr StierSachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 1508
- RottenbuchHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- SchongauHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- SchwabbruckHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- SchwabsoienHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- SeeshauptHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- SindelsdorfHerr WaltherMitarbeiterTelefon:+49 881 681 1778
- SteingadenHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
- Weilheim i. OBHerr StierSachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 1508
- WessobrunnHerr StierSachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 1508
- WielenbachHerr StierSachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 1508
- WildsteigHerr Glöckstellv. SachbereichsleiterTelefon:+49 881 681 3350
